- 1 liter ríbezľovej šťavy dôkladne zbavenej zrniečok (biele ríbezle, červené ríbezle, čierne ríbezle alebo mix z rôznych ríbezlí)
- 1 kg kryštálového cukru
- 1 želírovací prípravok Madami 1:1 (na 1 kg ovocia a 1 kg cukru)
Šťavu dáme do hrnca, cukor zmiešame s práškom a vsypeme do šťavy. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme 2-3 minúty. Naplníme do pripravených suchých pohárov. Dobre ich uzatvoríme viečkom a obrátime hore dnom na 5 minút.
Petra Vidovičová- AzBio
Záhorácka 91+421911177344
IČO: 45568308
DIČ: 10828812500
č. účtu: 2771134751/0200 VÚB Banka